韓国定番の珍味 チャンジャは熟成した旨みがあり、調味料としても最適。
ペペロンチーノに加えるだけで、あっという間に韓国テイストに変身。

※1人分のレシピです

材料

スパゲッティー

70g

チャンジャ

40g

オリ－ブオイル

大さじ3

塩コショウ

少々

青ネギ

5g

ニンニクのみじん切り

小さじ1

パルメザンチーズ

少々

作り方

①お湯を沸かし塩を入れスパゲッティーを茹でる

②フライパンにオリ－ブオイルを入れニンニクを炒める

③ ②にスパゲッティー、チャンジャを入れ塩コショウで味を調える

④お皿に盛り付け青ネギとパルメザンチーズをかければ出来上がり