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九州地方震災 災害のお見舞い
このたびの熊本・大分で発生いたしました地震により、被災された皆さまには心よりお見舞い申し上げます。
被災者の方々への救援が一刻も早く行われ、一日も早い被災地の復旧をお祈り申し上げます。

 

  浪花POP

○ 春を感じるヘルシ-サラダ ○

ポカポカと春らしい陽気になってきましたね。

今月のレシピは、春が旬の食材 めかぶを使った簡単でヘルシ-なサラダをご紹介いたします。
ぜひ、お試しください。

【めかぶキムチ豆腐サラダ】

○材料○
・めかぶ…60g
・豆腐…200g
キムチ…50g
・ごま油…小さじ1
・みょうが…1本
・大葉…1枚
・白ごま…2g
・刻みねぎ…2g
キムチポン酢…15cc

○ 作り方 ○
①豆腐を4等分に切る。
②みょうが・大葉をせん切りする。
③キムチを細かく切る。
④③・めかぶ・ごま油をよく混ぜ合わせる。
⑤器に豆腐・④・②・刻みねぎ・白ごまの順に盛り付ける。
⑥最後にキムチポン酢をかける。

○ ○ ○ April ○ ○ ○

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